食品科学与工程考研可跨考哪些专业
1、农业工程
食品科学与工程与农业工程在一些学科领域有很多相似之处，如农业产品的加工与保鲜等。考研食品科学与工程的学生可以选择跨考农业工程相关专业，进一步深入研究食品农业领域。
在农业工程领域，学生可以研究农作物的生长和发育以及农产品的产量提高、质量改善等方面的问题。他们可以学习农业信息技术、农作物栽培与生理学、农业机械、农产品储存与贮藏等课程，掌握农业生产技术和管理方法。
2、食品营养与检验
食品科学与工程和食品营养与检验在食品安全和营养方面有着密切的联系。考研食品科学与工程的学生可以选择跨考食品营养与检验相关专业，进一步深入研究食品的营养和安全问题。
在食品营养与检验领域，学生可以研究食物的成分、营养价值以及检验食品中的有害物质。他们可以学习食品营养学、食品检验与分析、食品毒理学等课程，掌握食品的营养分析和危害物质的检测方法。
3、食品加工与安全
食品科学与工程和食品加工与安全在食品生产和质量控制方面有着密切的联系。考研食品科学与工程的学生可以选择跨考食品加工与安全相关专业，进一步深入研究食品加工和质量安全问题。
在食品加工与安全领域，学生可以研究食品的生产加工过程和质量安全控制。他们可以学习食品加工工艺学、食品质量与安全控制、食品微生物学等课程，掌握食品生产和质量控制的基本理论和技术。
总结：考研食品科学与工程的学生在跨考其他相关专业时，可以选择农业工程、食品营养与检验、食品加工与安全等专业。这些专业与食品科学与工程在一些领域有着共性或密切的联系，对于进一步深化对食品相关领域的研究和应用有着积极的作用。
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